为切实保障广大师生的饮食安全,10月22日上午,区责任督学唐关胜老师在比乐中学党政主要领导及总务主任的陪同下,一起对学校食堂进行了安全大检查。
检查组成员全面、仔细地查看了教师、学生就餐区的卫生状况。巡视了切配间、操作间、主副食品加工间及原料储存间,深入细致地了检查了易被忽视的角落,并仔细查看了原材料的生产日期及保质期,询问了食品的采购渠道、监督办法,了解了餐具、用具的消毒和食品卫生安全采取的措施,以及食堂饭菜的供应量、品种、卫生状况等。经检查,学校食堂的卫生状况总体良好,管理人员认真负责,全体员工恪尽职守,各项管理措施也十分到位。
比乐中学定期对食堂进行例行检查,保证师生食品安全,有效预防学校食品安全事故的发生,为广大师生身心健康和饮食安全修筑保障防线,创造一个安全、良好的校园环境。
上海市比乐中学
2018年10月22日